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Nos spécialités Italiennes

plats typiques faits maisons chaque jour

Daube Italienne

"Di NONO" servie sur une polenta crémeuse

Daube Italienne à la tomate. viande de boeuf longuement mijotée dans une sauce à la tomate et au vin rouge. Saucisses pérugine, poitrine de porc, carottes, basilic et beaucoup d'amour sont les principaux ingrédients pour ce délicieux plat familial. "La recette de mon Grand-père"

Soupe minestrone

La soupe minestrone est un plat emblématique de la cuisine italienne. Cette soupe copieuse et nourrissante combine une variété de légumes de saison comme les carottes, les haricots, les tomates et les courgettes, mijotés dans un délicieux bouillon. On y ajoute des pâtes ou du riz, ainsi que du parmesan râpé. Traditionnellement consommée comme plat principal, elle représente un repas complet et équilibré.

Pâtes Sicilienne au four

Les pâtes siciliennes au four sont cuisinées en gratin. Ce sont des anelletti siciliani pâtes typiques de cette région mélangées à des petits pois, une sauce al ragou, du fromage caciocavallo, de la mozzarella, des oeufs et de la chapelure. Le tout est cuit 40 mn au four. A tester absolument si vous ne connaissez pas !!!

18,00 €

12,00 €

15,00 €